In uno degli alberghi più iconici della capitale, si trova uno dei salotti “con giardino” tra i più affascinanti di Roma. Siamo nell’incantevole Salone Eva dell’Hotel Hassler della famiglia Wirth, dove un’accoglienza avvolgente e raffinata fa da cornice a un’esperienza gastronomica basata su una proposta genuina e territoriale che abbraccia tutte le ore del giorno,…
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Taste of Excellence 2015, sapori, sapienza e cultura enogastronomica italiana
Mi aspetto una grande terza edizione del Taste of Excellence, e sono sicura che non rimarrò delusa….. Partendo dall’obiettivo che “il buon cibo non deve essere solo per i più fortunati ma patrimonio dell’umanità”, principio di cui si sta parlando ormai da mesi con EXPO 2015 con strategie per evitare gli sprechi di cibo nel…