Mai superare i 42°! Questa la regola prima di Solo Crudo, il primo bistrot crudista vegano a Roma in grado di proporre una cucina raw gourmet ai suoi clienti. Il suo nuovo modo di vedere la cucina sta ormai appassionando gli onnivori della capitale e gli amanti della raw food diet con una cucina vegana…
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Solo Crudo apre ai Parioli il primo street food vegano-crudista della capitale
Per chi pensa che la cucina crudista non sia appetibile devo dirgli che si sbaglia… e di molto anche. La prova è un piccolo locale appena aperto in viale Parioli (tra Angelina e il Duke per intenderci) dove sapore fa rima con colore e crudismo con salutismo. Nella cucina di questo primo street food vegano…