Un’esperienza autentica tra i profumi e i sapori tipici dell’Umbria, tra quell’eleganza sobria che assicura all’ospite il giusto relax, con la possibilità di scoprire questa storica e verdeggiante terra dalle  morbide valli. Siamo nell’antico borgo medioevale di Gualdo Cattaneo nel cuore dell’Umbria,  a poca distanza da Foligno dove, in un centrale palazzetto, una volta canonica…