Infine arriva lui…a stupirmi, a lasciarmi senza fiato, ad emozionarmi…come il primo amore…scaloppa di foie gras con crema al whisky, biscotto con gelato al cocco e gelatina di Guinness, il dolce non dolce che dal primo assaggio mi ha riportato sulla scogliera irlandese di Moher …dove l’emozione di guardare in basso vince la paura della…