Quattro stelle al suo attivo (tutte tatuate con orgoglio sull’avambraccio destro), i modi gentili, la passione per la popart, uno sguardo curioso, un’anima rock che lo spinge alla ricerca di nuovi sapori regalando al palato gustose sorprese, una filosofia che si basa su due fondamentali, l’instancabile voglia di fare ricerca per offrire una qualità sempre…