Altrove Ristorante, tra contaminazioni e integrazione sociale

Chiariamo subito una cosa, Altrove non è un ristorante definibile “etnico”, qui il cibo è la chiave per girare il mondo attraverso piatti che conosciamo ma che con un solo ingrediente in più ci portano dall’Asia all’Africa per poi riportarci a Roma al 34 di via Benzoni nel quartiere Ostiense/Garbatella, con una proposta gastronomica multiculturale…