I bambini ne vanno pazzi e anche gli adulti non scherzano! Io ho assaggiato la Carrot Cake senza glutine della brava Francesca Raco di CuciniAmoRoma e …subito vi giro la ricetta. Chi l’ha detto che senza glutine è diverso? Si possono fare le ricette classiche con gli stessi sapori e gli stessi profumi … provate…
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Da Ciao Checca si fa SlowStreetFood, a Roma come a Valencia!
Mi piace la scritta Slow Street Food sulla vetrofania all’ingresso di questo piccolo locale di Piazza Firenze nel centro di Roma. La parola slow mi dice che anche lo street food può essere ben eseguito se gli si concedono i tempi giusti. Se poi a questi si aggiungono materie prime eccellenti e una cucina rigorosamente…