Si trova nel quartiere Salario il regno romano di gallettes bretoni salate e crepes dolci , foie gras, formaggi d’oltralpe, croque monsieur e madame, e quant’altro offra, stagione dopo stagione, la raffinata cucina francese che qui convive,accompagnata da ottimi vini, con quella italiana. In via Tirso troviamo il Palatino Bistrot un piccolo locale con dehors esterno…
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Nasce “Achrome”, dolce e alcolica creazione della Pasticceria Bompiani, opera d’arte da assaggio
Portare l’arte fuori dai musei per condividerla, assaporarla, mangiarla, sognarla e idealizzarla. Si avete capito bene, assaporarla e mangiarla! Dalla fervida mente di Walter Musco, proprietario e Pastry Chef della Pasticceria Bompiani, nasce questo ambizioso progetto condiviso con i soci Federico Cari, Joanna Irena Milewska e Luca di Lorenzo, che da anni ormai danno vita…