E’ una cucina autentica, fatta a regola d’arte, con un tocco di personalizzazione e una grande tecnica, quella che la chef Susanna Sipione ci propone a La Dispensa dei Mellini, un piccolo locale sul lungotevere a Roma dove sono banditi sperimentazioni e azzardi. Accanto alla chef la squadra di sempre, un team di fiducia che…
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Rever, un’esperienza multisensoriale
Chekera 23 + 26, un sogno di due ragazzi, la passione per la cucina, tecniche e lavorazioni assolutamente innovative, materie prime di altissima qualità a km zero, una cucina del racconto senza sprechi e … avrai Rever! Ma andiamo per ordine. Rever era il sogno di Matteo Insegno, non solo giovane promessa del calcio ma…