Cucine di strada per le vie di Roma, gusto e profumi in città

Una  festa  lunga quattro giorni  in cui  i protagonisti saranno i fumi delle cucine, gli effluvi delle preparazioni, i richiami dei mangiari e dei mestieri ospitati nello storico quartiere della Garbatella con i suoi vicoli e suoi lotti. Questa sarà “Cucine di strada per le vie di Roma” che dall’8 all’11 ottobre ci  farà rivivere…

Cooking for Art 2015, alle Officine Farneto arriva la pizza chic e… non solo

Orizzonti  della  buona cucina  senza confini a Cooking for Art 2015. Torna questo fine settimana a Roma la manifestazione che  coinvolge  i  migliori chef e pizza chef, le  migliori aziende  vinicole  ed  agroalimentari, i  migliori  alberghi del panorama italiano ed estero, in un viaggio cultural/gustativo che quest’anno ci porterà  con i Territori Stranieri  fin nel…

Foodblogger Social Night ad alto tasso di connessione!

Sarà la notte del cibo raccontato per immagini attraverso i social network quella del 12 settembre 2015, quando il quartiere di Testaccio a Roma diventerà il set del più grande racconto social del cibo mai fatto prima. Fai la spesa serale nel mercato rionale, vai nel tuo ristorante o locale preferito oppure scegline uno nuovo…

Verde Pistacchio, gelato on the road sulle strade della capitale

Siete mai stati da Verdepistacchio in via Nazionale 239 a Roma? In questa ottima gelateria il bancone del gelato è un pulmino Volkswagen del 1970 di uno sgargiante verde pistacchio, una curiosità che ha caratterizzato questo locale sin dall’apertura. Gli anni passano e le cose cambiano, come cambia l’idea del giovane proprietario di non vendere…

oTBReD, panini gourmet protagonisti anche a piazzale Clodio

Un gourmet bar/caffetteria diverso, aperto a tutte le ore, da scoprire ogni giorno, incentrato sul mondo del pane e di ciò che gli gira attorno. Questo è oTBReD, un franchising di gourmet bar nato da un’idea di Patrizio Alunni Tullini, ovvero un luogo dove il pane croccante e profumato fornito dallo storico forno Albanesi, è…

Nino U’ Ballerino dal 1802 vince l’“Oscar del Cibo di Strada”

Quando si parla di street food l’Italia intera si mobilita! E’ quello che è successo per aggiudicare l’“Oscar del Cibo di Strada”, il primo contest nazionale nato per premiare il migliore locale street food della penisola,a cui hanno partecipato più di 47.000 persone, da luglio dello scorso anno fino al 20 gennaio 2015. Esprimendo la…

Da Ciao Checca si fa SlowStreetFood, a Roma come a Valencia!

Mi piace la scritta Slow Street Food sulla vetrofania all’ingresso di questo piccolo locale di Piazza Firenze nel centro di Roma. La parola slow mi dice che anche lo street food può essere ben eseguito se gli si concedono i tempi giusti. Se poi a questi si aggiungono materie prime eccellenti e una cucina rigorosamente…

Mama! Frites, a Borgo Pio ho trovato il cuoppo

If you love fried food  l’indirizzo a Roma è Mama! Frites a Borgo Pio 28. Un piccolo localino aperto da soli due mesi , dove c’è solo l’imbarazzo della scelta su cosa farsi mettere nel “cuoppo”, il tipico cartoccio da street food napoletano, una volta fatto con la carta di giornale e qui rivisitato, in maniera…

“Be(e) Happy Fest”, a Roma 20 ApeCar cariche di …

Finalmente arrivano!! Saranno in 20, provenienti da tutta Italia, cariche di street food e moda, tutte tirate a lucido per festeggiare i 60 anni (o poco più) della nascita del loro primo modello nel lontano 1948. Saranno le Officine Farneto, una struttura post industriale nel centro di Roma, ad ospitarle il 7 e l’8 febbraio…

Cartoccio o Tornado? Fries la prima patatineria gourmet in Italia

Calde, croccanti, italiane, sono le chips e le stick fritte al momento che stanno conquistando Roma con la loro innegabile bontà. Sono le patate di Fries delicious potatoes, che dopo una prova estiva ad Ostia, ha aperto la sua patatineria (ebbene si chiama così) in via di Porta Cavalleggeri 19, vicino al cupolone. Provate il…

Rosati e street food a Palazzo Brancaccio per BereRosa 2014

Armatevi di curiosità e abbandonate il luogo comune che il rosato non è all’altezza degli altri vini e passate dalle 17 alle 23 di mercoledì 2 luglio a Palazzo Brancaccio per una serata en rose. Qui oltre 70 aziende italiane, con più di 150 etichette di eccellenza, saranno pronte a farvi assaggiare il meglio della loro…